Les biscuits diététiques aux flocons d’avoine sont des biscuits composés de flocons d’avoine, sucre, beurre, oeuf, levure chimique; saupoudrés de sucre glace et cannelle moulue.
Faciles et rapides à préparer, ces biscuits diététiques aux flocons d’avoine se déguste lors des collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 10 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 15 min |
| Temps total : 25 min |
| 6 personnes |
| 200 g de flocons d’avoine |
| 70 g de sucre en poudre |
| 60 g de beurre mou |
| 1 œuf |
| ½ sachet de levure chimique |
| sucre glace |
| cannelle moulue |
Préparation :
- Dans un bol, ajouter le beurre, le sucre et l’oeuf et mélanger.
- Ajouter ensuite la farine et la levure chimique. Mélanger.
- Si nécessaire ajouter 2 à 3 cuillères à soupe de lait ou d’eau.
- Couvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Façonner des biscuits entre les paumes des mains.
- Placer les biscuits à environ 2 cm d’intervalle.
- Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
- Enfourner durant 15 min.
- Laisser les biscuits four éteint durant 10 min de plus.
- Saupoudrer de sucre glace et de cannelle.
- Servir et déguster !
Citation :
“La bonne cuisine est honnête, sincère et simple.”
Elisabeth David