LIMONADE À LA FRAISE 10 MINUTES

La limonade à la fraise 10 minutes est une boisson sans alcool composée de fraises, eau, citron, sucre en poudre et glaçons.

Facile et rapide à préparer, cette boisson aux fraises très désaltérante se déguste tout au long de la journée.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 10 min
Rendement : 750 ml de limonade
350 g de fraises
500 ml d’eau
2 citrons (jus)
70 g de sucre en poudre
glaçons

Préparation :

  • Dans une casserole, verser 100 ml d’eau. Mettre sur le feu et ajouter le sucre.
  • Laisser dissoudre et faire bouillir environ 2 min.
  • Éteindre le feu et laisser refroidir.
  • Presser le jus des citrons.
  • Laver 250 g de fraises, sécher, équeuter et couper en petits morceaux.
  • Dans le bol d’un mixeur, ajouter les fraises avec le jus de citron et mixer.
  • Verser le sirop de sucre. Mixer durant environ 1 min jusqu’à obtenir un mélange liquide, homogène et assez épais.
  • Mettre de la glace dans un grand pichet, ajouter le mélange de fraises mixées et diluer avec 400 ml d’eau froide. Mélanger et conserver au réfrigérateur.
  • Au moment de servir, remplir de grands verres de glace, de fraises (80 g) et de morceaux et de tranches de citron.
  • Verser la limonade et servir immédiatement.
  • Déguster !

Citation :

« La bonne cuisine, c’est le souvenir. »

Georges Simenon