PAINS FETA 5 MINUTES : la recette facile

Les pains feta 5 minutes sont des pains à base de farine, levure, sel, huile d’olive, eau et feta.

Faciles et rapides à préparer, sans pétrissage, ils sont idéaux en accompagnement des repas.

Préparation :

• Dans un bol, mélanger la farine, la levure et le sel.
• Ajouter l’huile d’olive et l’eau.
• Mélanger à la main jusqu’à obtenir une pâte homogène, douce et légèrement collante.
• Ajouter la feta émiettée et pétrir doucement jusqu’à ce qu’elle soit bien incorporée
• Couvrir le bol de film plastique et laisser reposer à température ambiante jusqu’à ce que la pâte double de taille (environ 1 h à 25° C).
• Préchauffer le four en mode statique à 220° C.
• Enduire le fond d’un moule rectangulaire d’huile d’olive.
• Former un long boudin avec la pâte.
• Couper en 8 parts égales. Former des boules et déposer dans le moule.
• Enfourner 25 à 30 min ou jusqu’à ce que les petits pains prennent une belle couleur dorée.
• Sortir et laisser refroidir.
• Servir et déguster !