PAINS FETA 5 MINUTES : la recette facile

Les pains feta 5 minutes sont des pains à base de farine, levure, sel, huile d’olive, eau et feta.

Faciles et rapides à préparer, sans pétrissage, ils sont idéaux en accompagnement des repas.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 5 min
Temps de repos : 1 h
Temps de cuisson : 30 min
Temps total : 35 min
Ingrédients : pour 8 petits pains
500 g de farine tout usage
9 g de levure sèche de boulanger
1 c. à c. de sel
1 c. à s. d’huile d’olive 
300 g d’eau tiède
200 g de feta émiettée grossièrement

Préparation :

  • Dans un bol, mélanger la farine, la levure et le sel.
  • Ajouter l’huile d’olive et l’eau.
  • Mélanger à la main jusqu’à obtenir une pâte homogène, douce et légèrement collante.
  • Ajouter la feta émiettée et pétrir doucement jusqu’à ce qu’elle soit bien incorporée
  • Couvrir le bol de film plastique et laisser reposer à température ambiante jusqu’à ce que la pâte double de taille (environ 1 h à 25° C).
  • Préchauffer le four en mode statique à 220° C.
  • Enduire le fond d’un moule rectangulaire d’huile d’olive.
  • Former un long boudin avec la pâte.
  • Couper en 8 parts égales. Former des boules et déposer dans le moule.
  • Enfourner 25 à 30 min ou jusqu’à ce que les petits pains prennent une belle couleur dorée.
  • Sortir et laisser refroidir.
  • Servir et déguster !