TORTA DE MANZANA SIN AZÚCAR Y MANTECA: la receta fácil

Le tarta de manzana sin azúcar ni mantequilla es un bizcocho elaborado con manzanas, harina, yogur, huevo, levadura y canela.

Fácil y rápido de hacer, suave y naturalmente dulce gracias a la presencia de manzanas, es ideal para los snacks del día.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de descanso: -
Tiempo de cocción: 45 min
Tiempo total: 1 h
Ingredientes: personas 6
500 g de manzanas para la masa
125 g de harina
125 g yogur blanco
1 huevo
1 c. a c. de polvo de hornear
1 manzana para la parte superior
1 cucharadita de canela

preparación:

  • Lavar, pelar y cortar 2 manzanas en 4 gajos.
  • Retirar la parte central y cortar en trozos.
  • Coloca las manzanas picadas, la harina, el yogur y el huevo en el bol de la batidora y mezcla a velocidad máxima durante 1 min.
  • Agrega el polvo de hornear y la canela y mezcla durante unos diez segundos.
  • Proporcionar un molde de 20 cm de diámetro con papel de horno y verter la mezcla en él
  • Pelar una manzana, cortar en cuartos, quitar la parte central, cortar en rodajas finas y colocar encima del bizcocho.
  • Precalienta el horno en modo estático a 180 ° C.
  • Hornee por aproximadamente 45 min.
  • Sacar del horno y dejar enfriar.
  • Desmoldar y espolvorear con canela en polvo.
  • ¡Sirve y disfruta!

Cita sobre la cocina:

"Deberíamos pensar en las cocinas como el centro de la casa".

Jane Grigson / Las cosas buenas