CAKE AUX AMANDES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

Le cake aux amandes aux pépites de chocolat est un cake à base de beurre, sucre, vanille, oeufs, farine, amandes, levure, lait et pépites de chocolat.

Facile et rapide à réaliser, moelleux et délicieux, il est parfait lors des collations de la journée.

Niveau de difficulté : faible

Temps de préparation : 15 min

Temps de repos : –

Temps de cuisson : 45 min

Temps total : 1 h

Ingrédients : 6 personnes

125 g de beurre

120 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

3 oeufs

150 g de farine

70 g de poudre d’amandes

1 sachet de levure

100 ml de lait

60 g de pépites de chocolat

Préparation :

• Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
• Dans un bol, battre le beurre avec le sucre vanillé. Ajouter les oeufs battus et mélanger.
• Tamiser et mélanger doucement la farine, la poudre d’amandes et la levure au-dessus de la préparation.
• Ajouter le lait, et mélanger. Puis ajouter les pépites, et mélanger délicatement.
• Verser la pâte dans un moule à cake muni de papier sulfurisé.
• Enfourner durant environ 45 min.
• Sortir et laisser refroidir le cake avant de démouler.
• Servir et déguster.