CAKE AUX AMANDES AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

Le cake aux amandes aux pépites de chocolat est un cake à base de beurre, sucre, vanille, oeufs, farine, amandes, levure, lait et pépites de chocolat.

Facile et rapide à réaliser, moelleux et délicieux, il est parfait lors des collations de la journée.

Niveau de difficulté : faible
Temps de préparation : 15 min
Temps de repos :
Temps de cuisson : 45 min
Temps total : 1 h
Ingrédients : 6 personnes
125 g de beurre
120 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
150 g de farine
70 g de poudre d’amandes
1 sachet de levure
100 ml de lait
60 g de pépites de chocolat

Préparation :

  • Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
  • Dans un bol, battre le beurre avec le sucre vanillé. Ajouter les oeufs battus et mélanger.
  • Tamiser et mélanger doucement la farine, la poudre d’amandes et la levure au-dessus de la préparation.
  • Ajouter le lait, et mélanger. Puis ajouter les pépites, et mélanger délicatement.
  • Verser la pâte dans un moule à cake muni de papier sulfurisé.
  • Enfourner durant environ 45 min.
  • Sortir et laisser refroidir le cake avant de démouler.
  • Servir et déguster.