CHOCOLATE SUAVE 4 INGREDIENTES

Le pastel de chocolate 4 ingredientes es un bizcocho elaborado con chocolate amargo, huevos, mantequilla y azúcar.

Fácil y rápido de preparar, suave y que requiere pocos ingredientes, es perfecto para los bocadillos del día.

Nivel de dificultad: bajo
Tiempo de preparación : 10 min
Tiempo de descanso: ,
Tiempo de cocción: 20 min
Tiempo total: 30 min
Ingredientes: personas 6
200 g chocolate negro
Huevos 6
125 g de mantequilla
150 g de sucre en poudre

preparación:

  • Precalentar el horno en modo estático a 200 ° C.
  • En un bol, derrita el chocolate a baño maría.
  • Agrega la mantequilla en trozos.
  • En un bol, combine las yemas de huevo y el azúcar.
  • Agrega el chocolate derretido y mezcla.
  • En otro bol, batir las claras hasta que estén firmes (posiblemente con una pizca de sal), luego incorporar delicadamente a la preparación, haciendo movimientos lentos de arriba a abajo con una espátula.
  • Proporcionar un molde de 22 a 24 cm de diámetro con papel de horno.
  • Vierta la preparación en el molde y hornee durante unos 20 minutos.
  • Sacar del horno y dejar enfriar.
  • ¡Sirve y disfruta!