ZAPATOS NIEVE NAVIDAD

Las cabañas de nieve de navidad son pequeñas tartas en forma de chozas hechas a base de galleta y cubiertas con una pasta de coco.

Fáciles y rápidos de preparar, sin hornear, deliciosos y tiernos, son perfectos para las meriendas navideñas de fin de año.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 25 min
Tiempo de descanso: 2 h
Tiempo de cocción: ,
Tiempo total: 25 min + 2 h (descanso)
Ingredientes: alrededor de 5 cabañas
Galleta:
250 g de galletas molidas
45 g de sucre en poudre
2 c. a s. cacao en polvo
100 g de mantequilla
1 a 2 cucharaditas a c. Ron
25 ml de leche
Pasta de coco:
80 g de coco rallado
15 ml de leche
1 c. a s. azúcar glas
1 bolsa de azúcar de vainilla
1 c. a s. de harina
extracto de vainilla

preparación:

  • Parte de coco:
    • Calentar la leche con los azúcares, luego agregar la harina hasta obtener una consistencia suave.
    • Espesar a fuego lento, luego agregar las virutas de coco y dejar enfriar.
  • Parte de la galleta:
    • Vierta las galletas desmenuzadas en un bol.
    • Mezclar el azúcar glas y el cacao en polvo, luego agregar la mantequilla derretida, el aromatizante y suficiente leche para formar la masa.
    • Engrase ligeramente la parte posterior del exprimidor de limón con las manos, luego decore con la masa y llene completamente la cavidad con la masa para galletas.
    • Sacar de la sartén.
    • Espolvorea con coco y refrigera de 1 a 2 horas.
    • ¡Sirve y disfruta!