PASTEL DE MIEL Y ALMENDRAS

Le pastel de miel y almendras es un bizcocho elaborado con mantequilla, miel, harina, huevos, levadura en polvo, agua de azahar y copos de almendras.

Fácil y rápido de preparar, delicioso y masticable, es perfecto para bocadillos durante todo el día.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 5 min
Tiempo de descanso: ,
Tiempo de cocción: 45 min
Tiempo total: 50 min
Ingredientes: personas 6
130 g mantequilla blanda
150 g de miel líquida
200 g de harina
Huevos 3 a temperatura ambiente
1 / 2 bolsas de polvo para hornear
2 cucharadas a c. agua de flor de naranja
almendras en hojuelas

preparación:

  • En un bol batir rápidamente la mantequilla blanda con la miel líquida hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Agrega los huevos uno tras otro, mezclando bien entre cada huevo para incorporarlos bien.
  • Agregue primero la harina y el polvo de hornear, luego el agua de azahar al final.
  • Enmantequilla y enharina un molde para bizcocho.
  • Vierta la mezcla.
  • Espolvorea con almendras en copos.
  • Precalentar el horno en modo estático a 180 ° C.
  • Hornee por aproximadamente 45 min.
  • Verifique que esté listo con la hoja de un cuchillo.
  • Sacar del horno y dejar enfriar.
  • ¡Sirve y disfruta!