GALLETAS DE ALMENDRA 10 MINUTOS

Las Galletas de almendras de 10 minutos son galletas elaboradas con harina, azúcar, almendras molidas, mantequilla, miel, huevo y sal.

Fáciles y rápidos de preparar, deliciosos, con sabor a almendras y miel, son perfectos para los bocadillos del día.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 15 min
Tiempo de descanso: 30 min
Tiempo de cocción: 10 min
Tiempo total: 25 min + 30 min (descanso)
Ingredientes: unas 35 galletas
170 g de harina
100 g de sucre en poudre
80 almendras en polvo
50 g de mantequilla
30 ml de miel
1 huevo
1 pizca de sal

preparación:

  • Coloque la harina, las almendras molidas y el azúcar en un bol.
  • Mezclar y hacer una fuente en el centro del bol.
  • Agrega la mantequilla a temperatura ambiente, la miel, la sal y el huevo.
  • Mezclar los ingredientes con los dedos hasta obtener una masa homogénea.
  • Forme una bola y envuélvala en una envoltura de plástico.
  • Refrigerar durante 30 min.
  • Sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada, extienda la masa hasta un grosor de 6 mm.
  • Corte círculos con un cortador y colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.
  • Precalienta el horno en modo estático a 190 ° C.
  • Hornea por 10 minutos hasta que los bordes estén dorados.
  • Dejar enfriar a temperatura ambiente.
  • servir y probar!

Cita sobre la cocina:

“¡Las recetas no funcionan a menos que uses tu corazón! ".

Dylan Jones