BOSQUES NEGROS 15 MINUTOS

Las bosques negros 15 minutos son tortas individuales compuestas por bizcocho de cacao, crema y cerezas, espolvoreadas con cacao.

Fáciles y rápidos de hacer, sin horno, son perfectos para la merienda del día o al final de una comida.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 15 min
Tiempo de descanso: 3 h
Tiempo de cocción: ,
Tiempo total: 15 min + 3 h (descanso)
Ingredientes: 2 bosques negros individual
Genoises:
Huevos 2
150 ml de leche
90 ml de aceite
60 g cacao en polvo
120 g de azúcar
90 g de harina
10 g de levadura en polvo
30 g de maicena
Crema:
200 ml de crema agria
75 g de azúcar
Decoracion
200 g de cerezas sin hueso
50 g de chocolate rallado

preparación:

  • En un bol, combine los huevos y el azúcar.
  • Agrega el chocolate en polvo y mezcla.
  • Luego agregue la maicena, la harina y la levadura en polvo. Mezcla.
  • Agrega el aceite y la leche. Mezcla.
  • Vierta la mitad de la masa en un recipiente apto para microondas de 12 a 15 cm de diámetro.
  • Poner en el microondas a máxima potencia durante 3,5 min.
  • Saca y desmolda el bizcocho. Repetimos la operación con la otra mitad de la masa.
  • En un bol, bata el azúcar con la crema agria hasta que quede espeso y cremoso.
  • Corta el bizcocho por la mitad de forma horizontal.
  • Cubre cada capa con una capa de crema.
  • Encima, coloca las mitades de cereza.
  • Decora con chocolate rallado.
  • Deje reposar de 3 a 4 horas.
  • ¡Sirve y disfruta!

Cita sobre la cocina:

“Aprendemos a cocinar con la de los demás. En algún momento hacemos las nuestras. "

Trampa Jean-François