SALSA DE YOGUR LIGERO PARA ENSALADA

La aderezo de ensalada de yogur ligero es una salsa hecha con yogur griego bajo en grasa, limón, cebollino, menta, perejil, ajo en polvo, sal y pimienta.

Fácil y rápido de preparar, ligero y dulce, es perfecto para condimentar ensaladas o platos de pescado.

Nivel de dificultad: fácil
Tiempo de preparación : 5 min
Tiempo de descanso: ,
Tiempo de cocción: ,
Tiempo total: 5 min
Ingredientes: personas 4
125 g de yogur griego desnatado
1 / 2 limón (jugo)
4 a 5 ramitas de cebollino
3 con hojas de menta 4
1 ramita de perejil / 1 cucharadita. a c. ajo en polvo (opcional)
1 pizca de sal / 1 cdta. a s. pimienta

preparación:

  • Pon el yogur en un bol.
  • Picar finamente la menta, el perejil y el cebollino con un cuchillo.
  • Agrega al bol.
  • Agregue el jugo de limón, la sal, las hierbas (menta, perejil y cebollino), pimienta y posiblemente ajo en polvo. Mezclar bien.
  • Uso y sabor!

Cita sobre la cocina:

"Cocinar requiere una cabeza ligera, una mente generosa y un corazón ancho".

Paul Gauguin