3 INGREDIENTI SOUPIR BISCOTTI

Gli Biscotti sospiro con 3 ingredienti sono biscotti a base di albume, zucchero e farina di mandorle.

Facili e veloci da preparare, croccanti e buonissimi, questi biscotti di origine italiana si mangiano a colazione e durante gli altri spuntini della giornata.

Livello di difficoltà: facile
Tempo di preparazione : 10 min
Rottura : -
Tempo di cottura : 15 min
Tempo totale : 25 min
persone 6
3 albumi d'uovo
120 g zucchero a velo
225 g di farina o mandorle tritate

preparazione:

  • In una ciotola montate gli albumi con lo zucchero fino ad ottenere una consistenza soda.
  • Aggiungere gradualmente le mandorle tritate, mescolando delicatamente dall'alto verso il basso con una spatola.
  • Formate dei mucchietti distanziati tra loro su una teglia foderata con carta da forno.
  • Preriscaldare il forno in modalità statica a 170°C.
  • Infornare per circa 15 min.
  • Sfornare e lasciar raffreddare.
  • Servite e buon appetito!

Citazione sulla cucina:

"La vera cucina è una forma d'arte. Un regalo da condividere.”

Oprah Winfrey