5분 살구 케이크

Le 5분 살구 케이크 살구, 설탕, 밀가루, 아몬드 가루, 버터, 계란 및 베이킹 파우더로 만든 케이크입니다.

쉽고 빠르게 준비할 수 있으며 달콤하고 맛있습니다. 야식이나 식사를 마칠 때 안성맞춤입니다.

난이도: 쉬움
준비 시간 : 5 분
부서지다 : -
요리 시간 : 40 분
총 시간 : 45 분
I재료: 6 사람들
잘 익은 살구 600g
설탕 150 g
80 밀가루
50g de poudre d' amandes
부드러워진 버터 50g
계란 4
베이킹파우더 1/2작은술

준비 :

  • 두 개의 볼에 계란 노른자와 흰자를 분리합니다.
  • 최대 속도로 전기 거품기로 딱딱해질 때까지 달걀 흰자를 치십시오.
  • 달걀 노른자에 설탕을 넣고 하얗게 될 때까지 치십시오.
  • 체로 쳐진 밀가루, 베이킹 파우더 및 부드럽게 한 버터를 첨가하십시오. 잘 섞다.
  • 아몬드 가루를 넣습니다.
  • 살구를 씻고 두드려 말리고 씨를 제거하고 입방체로 자릅니다.
  • 혼합물에 살구를 넣고 잘 섞는다.
  • 휘핑한 달걀 흰자를 주걱으로 위아래로 살살 섞어주세요.
  • 지름 24~26cm의 원형 케이크 팬에 유산지를 깐다.
  • 반죽을 붓고 수평을 맞춥니다.
  • 오븐을 190 ° C로 예열하십시오.
  • 35~40분간 굽습니다.
  • 오븐을 끄기 전에 이쑤시개 테스트를 하십시오. 이쑤시개를 삽입하여 케이크가 구워지면 마를 것입니다.
  • 오븐에서 꺼내 식히십시오.
  • 봉사하고 즐기십시오!

요리에 대한 인용문:

“요리는 예술이지만 다른 예술과 마찬가지로 기술과 재료를 알아야 합니다. "

네이선 미어볼드