헤이즐넛 밀크 초콜릿 무스

La 헤이즐넛을 곁들인 밀크 초콜릿 무스 밀크 초콜릿, 계란, 가루 헤이즐넛, 바닐라 및 소금으로 만든 디저트입니다.

쉽고 빠르게 준비할 수 있으며 가볍고 맛있습니다. 디저트나 간식으로 제격입니다.

난이도: 쉬움
준비 시간 : 10 분
부서지다 : 1 30의 시간 분
요리 시간 : -
총 시간 : 10분 + 1시간 30분(휴식)
6 사람들
밀크 초콜릿 300g
계란 6
그라운드 헤이즐넛 75g
바닐라 추출물 1/4작은술
소금의 1 꼬집음

준비 :

  • 볼에 소금 한 꼬집으로 달걀 흰자를 뻣뻣해질 때까지 치십시오. 옆에 두십시오.
  • 초콜릿을 작은 조각으로 부수고 이중 보일러에서 녹입니다.
  • 녹으면 계란 노른자를 불에서 내려 세게 휘저은 다음 천연 바닐라 추출물을 첨가합니다.
  • 점차적으로 지상 헤이즐넛을 통합하십시오.
  • 준비물을 큰 그릇에 붓습니다.
  • 달걀 흰자를 준비물에 부드럽게 접고 주걱으로 위아래로 천천히 움직입니다.
  • 무스를 컵에 붓습니다.
  • 냉장고에 1시간 30분 정도 넣어둡니다.
  • 봉사하고 즐기십시오!

요리에 대한 인용문:

“저에게 매일 잘 먹는 것은 고급 요리의 영역이 아닌 현실입니다. "

앤 소피 그림