CHIPS CRESCENTES MINUTOS SEM OLEO: a receita fácil

Os Crocante e crocante 10 minutos sem óleo são chips feitos de fatias finas de batatas assadas no forno de microondas.

Sem gordura, salgada feita sob medida, seu sabor e crocância são praticamente idênticos aos crocantes comuns.

Nível de dificuldade: fácil
Tempo de preparação:  20 minutos
Tempo de descanso : -
Tempo de cozimento: 10 minutos
Tempo total: 30 minutos
Ingredientes: pessoas 6
250 g de batatas
sel
pimenta doce, chili ou colorau

preparação:

  • Lave e descasque as batatas.
  • Corte em fatias muito finas quase transparentes com um bandolim.
  • Lave as rodelas de batata várias vezes em água fria, deixando-as de molho por 5 minutos e mudando a água frequentemente para remover o máximo de amido possível das batatas.
  • Seque as fatias de batata com papel toalha.
  • Coloque um prato de papel manteiga para microondas. Coloque uma camada de fatias de batata sem sobrepor-se a elas.
  • Salgue levemente e adicione especiarias (páprica, pimenta, alecrim, etc.).
  • Microondas em 5 min a 800 W em rvirando no meio da cozedura.
  • Após os minutos 5, verifique o grau de trituração e, possivelmente, estenda de 30 para 60 s para 200-300 W.
  • Deixe esfriar e sirva.
  • Para provar!

Frase sobre culinária:

"Devemos deixar em paz os responsáveis ​​pela cozinha."

Pierre Benoit

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