5 MINUTES COCOA BOLO: a receita fácil

Le Bolo de cacau de 5 minutos é um bolo feito de farinha, cacau, açúcar, leite, fermento e pedaços de chocolate.

Sem ovo e sem manteiga, fácil e rápido de preparar, é ideal para petiscar ao longo do dia.

Nível de dificuldade: fácil
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de descanso : -
Tempo de cozimento: 35 minutos
Tempo total: 40 minutos
Ingredientes: pessoas 6
230 g de farinha
50 g cacau
Açúcar 140 g
350 ml de leite
1 saqueta de fermento em pó
aletria ou lascas de chocolate 

preparação:

  • Em uma tigela, despeje os pós e misture bem com uma colher. 
  • Adicione o leite, mexendo sempre, até obter um creme liso e sem grumos.
  • Despeje a massa em um molde com papel manteiga, untada e enfarinhada com o diâmetro 23 cm.
  • Nivele com uma espátula e espalhe pedaços de chocolate em toda a superfície.
  • Pré-aqueça o forno em modo estático a 180 ° C.
  • Asse por 30 a 35 minutos até que a lâmina de uma faca inserida no centro saia seca. 
  • Retire, deixe esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
  • Sirva e aproveite!

Frase sobre culinária:

“A cozinha não pode ser medida em termos de tradição ou modernidade. Devemos ler a ternura do cozinheiro. "

Pierre Gagnaire (Chefe)

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