GÂTEAU 5 MINUTES AU LAIT ET AU CACAO : la recette facile

Le gâteau 5 minutes au lait et au cacao est un gâteau à base de farine, cacao, sucre, lait, levure et pépites de chocolat.

Sans oeuf et sans beurre, facile et rapide à préparer, il est idéal pour les collations de la journée.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 5 min
Temps de repos : –
Temps de cuisson : 35 min
Temps total : 40 min
Ingrédients : 6 personnes
230 g de farine
50 g de cacao
140 g de sucre
350 ml de lait
1 sachet de levure chimique
vermicelles ou copeaux de chocolat 

Préparation :

  • Dans un bol, verser les poudres et bien mélanger avec une cuillère. 
  • Ajouter le lait en remuant constamment jusqu’à l’obtention d’une crème lisse et sans grumeaux.
  • Verser la pâte dans un moule muni de papier sulfurisé, beurré et fariné de 23 cm de diamètre.
  • Niveler à l’aide d’une spatule et saupoudrer de morceaux de chocolat sur toute la surface.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Enfourner durant 30 à 35 min jusqu’à ce qu’une lame de couteau enfoncée dans son centre en ressorte sec. 
  • Sortir, laisser refroidir et saupoudrer éventuellement de sucre glace.
  • Servir et déguster !