5 APPLE COOKED MINUTES: a receita fácil

16-11-2019

Le bolo frito com maçãs 5 minutos é um bolo feito de maçã, leite, ovos, açúcar, óleo, farinha, fermento e rum; cozinha em poucos minutos em uma panela.

Fácil e rápido de preparar, fondant, é ideal para lanches do dia.

Nível de dificuldade: fácil
Tempo de preparação: 5 minutos
Tempo de descanso : -
Tempo de cozimento: 10 minutos
Tempo total: 15 minutos
Ingredientes: pessoas 6
Maçãs 3
50 ml de leite
3 clara de ovo
1 limão (suco)
Açúcar 60 g
óleo
45 g de farinha
6 g de fermento em pó
açúcar de confeiteiro
Copo pequeno de rum, limoncello ou grappa 1

preparação:

  • Em uma tigela, lave, descasque e corte as maçãs em fatias finas.
  • Adicione 30 g de açúcar, rum e suco de limão.
  • Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o leite e o açúcar 30 g.
  • Adicione a mistura de maçã e mexa.
  • Em outra tigela, bata as claras em neve e incorpore delicadamente na mistura.
  • Aqueça o óleo em uma panela média e despeje a mistura.
  • Cozinhe como uma omelete.
  • Vire e cozinhe a outra metade.
  • Retire do fogo, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva.
  • Para provar!

Frase sobre culinária:

“Sob as tampas das panelas fervem grandes paixões. "

Christian Millau
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