COOKIES DIETA DE AVEIA E UVAS SECAS

Os biscoitos de aveia e passas saudáveis são biscoitos feitos de aveia, nozes, farinha, mel, xarope de agave, óleo, passas, canela, baunilha, bicarbonato de sódio e sal.

Fáceis e rápidos de fazer, deliciosos, sem laticínios ou açúcar de confeiteiro, são perfeitos para os lanches do dia.

Nível de dificuldade: baixo
Tempo de preparação: 25 minutos
Tempo de descanso: -
Tempo de cozimento: 15 minutos
Tempo total: 40 minutos
Ingredientes: cerca de 15 cookies
100 g de aveia
Porcas 55 g
150 g de farinha
80 g de miel
80 g de xarope de agave
55 g de óleo
80 g passas
1,5 c. para c. canela
1 c. para c. extrato de baunilha
1 C. para c. bicarbonato de sódio ou fermento em pó
1 pitada de sal

preparação:

  • Mergulhe as passas em água morna.
  • Torre as nozes em uma frigideira antiaderente até dourar levemente.
  • Transfira para a tigela do liquidificador com a aveia e bata até obter um pó fino. Combine a aveia em pó e as nozes com a farinha.
  • Adicione o sal, a canela, a baunilha e o bicarbonato de sódio.
  • Adicione o óleo, o mel e o xarope de agave.
  • Mexa com uma colher de pau até obter uma mistura macia e homogênea.
  • Adicione as passas bem escorridas.
  • Divida a massa em porções de 30 a 40 g.
  • Molde a massa em bolas e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga, espaçando-as.
  • Aperte com a palma da mão umedecida para obter uma forma plana e redonda.
  • Decore a superfície com outras passas ou pedaços de nozes.
  • Pré-aqueça o forno em modo estático a 175 ° C.
  • Asse por 12 a 15 minutos até que os biscoitos dourem na superfície.
  • Retire do forno, transfira para uma gradinha e deixe esfriar completamente.
  • Armazene em uma caixa de lata.
  • Para provar!