COPACABANA, COCKTAIL SEM ÁLCOOL

Copacabana é um coquetel sem álcool feito com limão, lima, framboesa, açúcar, baunilha, cubos de gelo e água.

Fácil e rápido de preparar, refrescante e deliciosamente perfumado, é perfeito para matar a sede o dia todo.

Nível de dificuldade: fácil
Tempo de preparação: 5 minutos
Ingredientes: pessoas 6
1 limão
2 limes
100 g framboesas
250 g de cubos de gelo
Açúcar 100 g
1 c. para c. extrato de baunilha
1 l de água

preparação:

  • Usando um descascador, corte 4 tiras de raspas de limão e 6 de raspas de limão.
  • Coloque as tiras em uma jarra.
  • Adicione 100 g de framboesas a uma tigela.
  • Coloque os cubos de gelo na tigela do liquidificador e pique por 10 s.
  • Coloque o gelo picado na jarra com as framboesas.
  • Na tigela do liquidificador, acrescente as raspas de limão e lima e o suco de uma lima.
  • Junte o açúcar, a baunilha e a água.
  • Misture por alguns segundos.
  • Filtre o conteúdo da tigela do liquidificador para a jarra que contém o sorvete e as framboesas.
  • Sirva imediatamente.
  • Para provar!

Frase sobre culinária:

“Podemos sonhar com bebidas: quando estamos com muita sede, temos que acordar para beber”.

Sigmund Freud