XAROPE DE BLUEBERRY CASEIRO

Le xarope de mirtilo caseiro é um xarope feito de mirtilo, açúcar, água e suco de limão.

Fácil e rápido de preparar, macio e refrescante, é perfeito para matar a sede durante o dia ou como ingrediente de um coquetel ou mocktail.

Nível de dificuldade: fácil
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de descanso: -
Tempo de cozimento: 15 minutos
Tempo total: 30 minutos
Ingredientes: cerca de 750 ml xarope
500 g de mirtilos
300 g açúcar em pó
300 ml de água
1 limão (suco)

preparação:

  • Lave os mirtilos, despeje a água e o açúcar em uma panela grande.
  • Deixe ferver, abaixe um pouco o fogo e cozinhe por 10 minutos.
  • Deixe esfriar.
  • Misture os mirtilos com o suco de limão e passe por uma peneira.
  • Adicione o suco de mirtilo obtido da calda na panela e deixe ferver por mais alguns minutos.
  • Desligue o fogo e deixe esfriar.
  • Depois de esfriar, transfira a calda para uma garrafa de vidro.
  • Guarde na geladeira.
  • Use e prove!

Frase sobre culinária:

“Boa comida é memórias. "

Georges Simenon