3 INGREDIENTES BOLO DE NOZE

Le Bolo de nozes com 3 ingredientes é um bolo feito de nozes, ovos e açúcar.

Fácil e rápido de preparar, macio e delicioso, exigindo poucos ingredientes, é perfeito para os lanches do dia.

Nível de dificuldade: fácil
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de descanso: -
Tempo de cozimento: 30 minutos
Tempo total: 40 minutos
pessoas 6
5 ovos de tamanho médio
250 g (2 xícaras) de nozes
200 g (1 xícara) de açúcar em pó

preparação:

  • Pique as nozes no liquidificador (guarde um pouco para a decoração).
  • Separe as gemas das claras e coloque em duas tigelas diferentes.
  • Bata as claras em neve até ficarem firmes com uma pitada de sal e reserve.
  • Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura leve e fofa.
  • Adicione suavemente o pó de noz.
  • Dobre delicadamente as claras em neve na preparação, movendo para cima e para baixo com uma espátula.
  • Unte com manteiga e enfarinhe uma forma de 20 a 22 cm de diâmetro (8-9 polegadas).
  • Despeje a massa.
  • Pré-aqueça o forno em modo estático a 180 ° C / 360 ° F.
  • Asse por cerca de 30 min.
  • Faça o teste do palito, que deve sair seco do centro do bolo se estiver assado.
  • Retire do forno e deixe esfriar.
  • Retire da panela.
  • Polvilhe com açúcar de confeiteiro e decore a superfície com algumas nozes.
  • Sirva e aproveite!

Frase sobre culinária:

“Cozinhar requer cabeça leve, mente generosa e coração amplo.”

Paul Gauguin