biscuits polenta

Les biscuits polenta grand-mère sont des biscuits à base de semoule de maïs, beurre, sucre, farine, oeufs, citron, sel, vanille et levure. La polenta est une préparation à base de semoule ou de farine de maïs sous forme de galette ou de bouillie. Très consommée dans le nord de l’Italie, le Tessin en Suisse, le Comté de Nice, la Savoie et … Lire la suite