brioches à la vapeur

Les brioches à la vapeur au poulet sont de petites brioches composées de pâte à base de farine, eau, sucre et levure et d’une garniture au poulet, champignons et échalote. Originaires de la province du Shandong, en Chine, ces brioches à la farce de viande, oignons, champignons,…sont cuites à la vapeur et vendues toute l’année … Lire la suite