cake à l’orange

Un cake est un « gâteau à base de farine, d’œufs, de beurre et de sucre, et contenant des raisins de Corinthe et des fruits confits »  inspiré des pâtisseries rapportées par les Croisés de la Terre Sainte. Les Anglais en ont fait une spécialité des fêtes de Pâques et Noël  ou le servent durant les mariages. Le … Lire la suite