cigarettes russes

La cigarette russe est un biscuit cuit au four sur une plaque de pâtisserie, consistant en un disque de pâte en langue de chat enroulé sur une baguette de bois lui donnant la forme d’un petit rouleau creux. Ce gâteau sec est souvent utilisé pour agrémenter les coupes glacées. La cigarette russe, terme attesté dès … Lire la suite