cordon bleu

Être un cordon bleu puise ses origines au XVIè siècle durant les guerres de religion. Métaphore marquant l’excellence, elle a pris progressivement une connotation gastronomique. Sa signification Un cordon bleu désigne une personne qui cuisine très bien, un cuisinier très habile, très doué, qui fait une excellente cuisine. Être un cordon bleu signifie être un … Lire la suite