crème dessert au chocolat

La crème dessert au chocolat est un entremets à base de crème liquide, beurre, chocolat noir, jaunes d’oeufs et cognac. Facile et rapide à préparer, onctueuse et délicieusement parfumée, elle est parfaite en fin de repas ou lors des collations de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Temps … Lire la suite

La crème dessert au chocolat grand-maman est un entremets à base de chocolat en poudre, cacao en poudre, fleur de maïs, sucre, lait et crème fraiche entière. La crème dessert (ou vla en néerlandais), parfois appelée yaourt au chocolat, est un dessert à base de lait de vache originaire des Pays-Bas ressemblant à la crème anglaise. En 1970, Daniel Carasso, fondateur de Danone, s’inspire … Lire la suite