gâteau intelligent au café et au chocolat

Le gâteau intelligent au café et au chocolat est un gâteau à base d’oeufs, lait, beurre, sucre, farine, café et cacao. Ce gâteau est dit intelligent, car lors de la cuisson la préparation se divise en trois. La couche supérieure se transforme en une génoise moelleuse, la couche intermédiaire en flan et la couche inférieure … Lire la suite