gâteau napoléon polonais

Le gâteau Napoléon polonais (ou napoleonka en polonais) est un gâteau composé de deux couches de pâte, garni de crème fouettée, crème au beurre, crème pâtissière ou de blancs d’œufs. Il est saupoudré de sucre glace ou peut être recouvert de crème ou de glaçage. Originaire de Pologne, ce gâteau est une variante du millefeuille … Lire la suite