gâteau russe de vérone

Le gâteau du pâtissier amoureux de Vérone ou gâteau russe de Vérone est un gâteau composé d’une pâte feuilletée et d’une garniture à base de macarons amaretti, amandes, oeufs, beurre , farine, fleur de maïs et levure. Selon certains, ce gâteau typique de la région de Vérone tiendrait son nom de sa forme particulière rappelant la coiffe … Lire la suite