gâteau sans rival

Le gâteau Sans rival est un gâteau philippin composé de couches de crème au beurre « française », de meringue et de noix de cajou hachées. C’est l’un des desserts les plus populaires aux Philippines. «Sans rival» ou «sans rival» a été créé par des Philippins ayant étudié en France dans les années 1920-1930 où ils ont appris de nombreuses techniques de cuisine française, notamment la … Lire la suite