pain à la banane

Le gâteau pain à la banane (ou banana bread cake) est un gâteau à base de bananes, farine, sucre, huile, oeufs, citron et levure. Pâtisserie classique des Etats-Unis depuis les années 1930, une journée nationale lui est dédié (le 23 février). Selon certains historiens de l’alimentation, il serait né durant la Grande Dépression, les femmes … Lire la suite