sale de boeuf estivale

La salade estivale de boeuf et de légumes est une salade composée de boeuf bouilli, carottes, chou-rave, maïs, haricots, oignon rouge, oignon jeune, poivrons et oeuf dur assaisonnés avec une sauce à base de vinaigre, huile d’olive, sel, poivre et moutarde. Facile et rapide à préparer, fraiche et légère, cette salade est idéale lors des … Lire la suite