Les biscuits au chocolat blanc minute sont des biscuits Ă base de sucre, beurre, oeuf, farine, levure, chocolat blanc.
Facile et rapide à réaliser, ils sont idéaux au petit déjeuner, lors des collations de la journée ou en fin de repas.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 15 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 15 min |
| Temps total : 30Â min |
| Ingrédients : 6 personnes |
| 100 g de sucre |
| 100 g de beurre à température ambiante |
| 1Â Ĺ“uf |
| 250 g de farine 00 |
| 1 sachet de levure |
| 100 g de chocolat blanc |
Préparation :
- Dans un bol, fouetter le beurre avec le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.
- Ajouter un œuf battu au préalable.
- Verser ensuite la farine et la levure tamisées ensemble au préalable et continuer à mélanger.
- Enfin, ajoutez le chocolat blanc grossièrement haché et pétrir avec les mains.
- Façonner des disques de pâte et déposer sur une plaque de cuisson munie de papier sulfurisé.
- Préchauffer le four (statique) à 180°C.
- Enfourner durant 12 Ă 15 min.
- Sortir et laisser refroidir.
- Saupoudrer de sucre glace.
- Servir et déguster !