Les tartes pêches amandes 5 minutes sont de petites tartes à base de pâte brisée, poudre d’amandes, pêches, miel et amandes effilées.
Faciles et rapides à préparer, légères, délicates et parfumées, elle sont idéales pour les collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 5 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 20 min |
| Temps total : 25 min |
| Ingrédients : 4 personnes |
| 1 rouleau de pâte brisée |
| 40 g de poudre d’amandes |
| 300 g de nectarine ou de pêches au sirop |
| 2 c. à s. de miel |
| 20 g d’amandes effilées |
Préparation :
- Préchauffer le four en mode statique à 200° C.
- Étaler la pâte à pizza et façonner 4 pizzas rondes d’un diamètre légèrement plus grand que les mini-moules à tarte munis de morceaux de papier sulfurisé.
- Disposer la pâte dans les moules et saupoudrer de poudre d’amandes.
- Disposer les nectarines sur le dessus, arroser de miel et saupoudrer d’amandes effilées.
- Enfourner les tartes durant environ 20 min jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- Servir chaudes ou froides.
- Déguster !