Les sandwichs aux biscuits et au chocolat sont de petits gâteaux à base de biscuits secs et de garniture au chocolat.
Faciles et rapides à préparer avec les enfants, ils sont délicieux trempés dans du lait, du café ou du thé chaud.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 25 min |
| Temps de repos : 1 h |
| Temps de cuisson : 5 min |
| Temps total : 30 min + 1h (repos) |
| Ingrédients : 6 personnes |
| 32 biscuits secs |
| 100 g de chocolat noir (55%) |
| 75 g de beurre |
| 1 œuf fouetté |
| 50 g de sucre glace |
Préparation :
- Casser le chocolat en petits morceaux et placer dans une petite casserole Ă fond Ă©pais.
- Ajouter le beurre et faire fondre le mélange à feu doux tout en remuant.
- Verser le mélange dans un bol et laisser refroidir légèrement.
- Incorporer les œufs et le sucre et placer la garniture au chocolat au réfrigérateur durant environ 1 h.
- Composer chaque sandwich avec 4 biscuits et 3 couches d’env. 1 c. à s. de garniture.
- Appuyer légèrement sur le sandwich.
- Mettre au réfrigérateur avant de servir.
- DĂ©guster !
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