Les balles d’avoine colorées sont des douceurs à base de farine d’avoine, sucre glace, poudre de cacao, beurre et confiture d’abricots, recouvertes de bonbons colorés concassés, de poudre de noix de coco ou de cacao.
Faciles et rapides à réaliser, tout particulièrement avec les enfants, elles sont parfaites comme en-cas ou lors des collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 15 min |
| Temps de repos : 2 h |
| Temps de cuisson : – |
| Temps total : 15 min + 2 h (repos) |
| Ingrédients : 6 personnes |
| 175 g de farine d’avoine |
| 100 g de sucre glace |
| 4 c. à s. de poudre de cacao |
| 50 g de beurre mou |
| 4 c. à s. de confiture d’abricots |
| 5 c. à s. de bonbons colorés concassés, cacao ou poudre de noix de coco |
Préparation :
- Mélanger la farine d’avoine, le sucre glace et le cacao dans un bol.
- Ajouter le beurre et la confiture.
- Bien mélanger.
- Façonner de petites boules avec environ 1/2 c. à s. de préparation.
- Rouler dans la garniture choisie.
- Placer dans un plat, recouvrir de film plastique et mettre au réfrigérateur durant au moins 2 h.
- Servir et déguster !