La crème 5 minutes au fromage à la crème est une crème à bade fromage à la crème, sucre glace et vanille qui se réalise en moins de 5 minutes.
Facile et rapide à préparer, moelleuse, au goût délicat, cette crème est parfaite pour garnir gâteaux et entremets.
| Niveau de difficulté : faible |
| Temps de préparation : 5 min |
| Temps de repos : |
| Temps de cuisson : – |
| Temps total : 5 min |
| Ingrédients : pour environ 550 g de crème |
| 500 g de fromage à la crème type Philadelphia |
| 80 g de sucre glace |
| 1 gousse de vanille (grains) |
Préparation :
- Fendre la gousse de vanille en deux et en extraire les grains.
- Dans un bol , ajouter le fromage à la crème et commencer à l’assouplir à la spatule.
- Avec l’aide d’un batteur électrique, fouetter tout en ajoutant progressivement le sucre glace et les grains de vanille.
- Une fois la consistance crémeuse obtenue.
- Couvrir de film plastique et mettre au réfrigérateur jusqu’à utilisation.
- Utiliser.
- Déguster !