La mousse de jambon 5 minutes est un entremets salé à base de jambon cuit, fromage à tartiner, beurre, parmesan et Cognac; qui se réalise en moins de 5 minutes.
Facile et rapide à préparer, savoureuse, cette mousse raffinée est idéale à tartiner ou en entrée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 5 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : – |
| Temps total : 5 min |
| Ingrédients : 6 personnes |
| 300 g de jambon cuit |
| 400 g de fromage à tartiner |
| 50 g de beurre mou à température ambiante |
| 130 g de parmesan |
| 60 ml de Cognac |
Préparation :
- Couper le jambon en dés.
- Mettre le jambon dans le bol du mixeur et hacher durant quelques minutes jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajouter le fromage à tartiner et le beurre ramolli et continuer à travailler la mousse.
- Ajouter également le parmesan râpé et mélanger de nouveau.
- Verser le Cognac.
- Bien mélanger durant quelques minutes jusqu’à obtenir un mélange lisse et mousseux.
- Servir et déguster !
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