La mousse de jambon 5 minutes est un entremets salé à base de jambon cuit, fromage à tartiner, beurre, parmesan et Cognac; qui se réalise en moins de 5 minutes.
Facile et rapide à préparer, savoureuse, cette mousse raffinée est idéale à tartiner ou en entrée.
Niveau de difficulté : facile |
Temps de préparation : 5 min |
Temps de repos : – |
Temps de cuisson : – |
Temps total : 5 min |
Ingrédients : 6 personnes |
300 g de jambon cuit |
400 g de fromage à tartiner |
50 g de beurre mou à température ambiante |
130 g de parmesan |
60 ml de Cognac |
Préparation :
- Couper le jambon en dés.
- Mettre le jambon dans le bol du mixeur et hacher durant quelques minutes jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajouter le fromage à tartiner et le beurre ramolli et continuer à travailler la mousse.
- Ajouter également le parmesan râpé et mélanger de nouveau.
- Verser le Cognac.
- Bien mélanger durant quelques minutes jusqu’à obtenir un mélange lisse et mousseux.
- Servir et déguster !