Les lasagnes à 5 ingrédients sont des lasagnes à base de ricotta, mozzarella, purée de tomates, épinards, pâtes à lasagne, sel et poivre.
Faciles et rapides à réaliser, ces lasagnes savoureuses à quelques ingrédients sont parfaites lors des repas.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 25 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 50 min |
| Temps total : 1 h 15 min |
| Ingrédients : 6 personnes |
| 500 g de ricotta (ou faisselle égouttée ou brousse) |
| 200 g de mozzarella râpée |
| 250 g de purée de tomates (ou sauce à la viande préparée) |
| 3 poignées de jeunes épinards frais |
| pâtes à lasagne |
| sel et poivre |
Préparation :
- Dans un bol, mélanger les 3/4 de la mozzarella râpée avec la ricotta.
- Saler et poivrer au goût.
- Préparer un plat à lasagne rectangulaire.
- Déposer dans le fond du plat la première couche de sauce, puis placer les tranches de pâtes par dessus.
- Garnir les pâtes d’une nouvelle couche de sauce puis de ricotta.
- Saupoudrer de feuilles d’épinards et répéter le processus jusqu’à ce que les pâtes de lasagnes atteignent le haut du plat.
- Enduire la dernière couche de pâtes de ricotta et saupoudrer de mozzarella.
- Couvrir d’une feuille d’aluminium et placer dans un four déjà préchauffé en mode statique à 190°C.
- Enfourner durant environ 50 min.
- Sortir et servir.
- Déguster !