La citronnade à la menthe est une boisson à base d’eau, citrons, menthe et sucre.
Originaire des pays méditerranéens, cette boisson fraîche et désaltérante diffère des limonades à base d’eau gazeuse ou de citron vert.
Facile et rapide à réaliser, elle est idéale pour se désaltérer durant la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 5 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : – |
| Temps total : 5 min |
| Ingrédients : 4 personnes |
| 1 l d’eau |
| 70 g de sucre |
| 6 citrons |
| feuilles de menthe |
Préparation :
- Verser de l’eau à température ambiante dans une carafe et ajouter le sucre.
- Remuer jusqu’à dissolution complète du sucre.
- Presser les citrons et ajouter le jus à l’eau avec beaucoup de glace et quelques feuilles de menthe.
- Servir la citronnade avec quelques tranches de citron.
- Conserver au réfrigérateur avec un couvercle ou mettre dans une bouteille et servir à tout moment.
- Ajouter en option une pincée de poudre de gingembre.
- Déguster !
Citation sur la cuisine :
La bonne cuisine, c’est le souvenir.
Georges Simenon