Les coeurs feuilletés au chocolat sont des biscuits composés de pâte feuilletée garnie de pâte à tartiner, saupoudrés de sucre.
Faciles et rapides à réaliser avec peu d’ingrédients, ils sont parfaits lors des collations de la journée.
| Niveau de difficulté : faible |
| Temps de préparation : 15 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 10 min |
| Temps total : 25 min |
| Ingrédients : environ 20 biscuits |
| 2 rouleau de forme rectangulaire de pâte feuilletée |
| pâte à tartiner au chocolat et noisettes |
| 1 œuf |
| sucre en poudre |
Préparation :
- Poser le premier rouleau de pâte rectangulaire sur un plan de travail en conservant le papier sulfurisé.
- À l’aide d’un emporte-pièce en forme de coeur, façonner des coeurs de pâte.
- Au centre de chaque coeur, déposer un peu de pâte à tartiner.
- Placer délicatement le deuxième rouleau de pâte rectangulaire sur le premier.
- Avec l’emporte pièce, appuyer à l’emplacement des coeurs garnis de pâte, enlever l’excédent de pâte tout autour et sceller les coeurs garnis.
- Badigeonner les deux côtés des coeurs avec l’œuf et saupoudrer de sucre en poudre.
- Placer sur une plaque à pâtisserie munie de papier sulfurisé.
- Préchauffer le four en mode statique à 180° C.
- Enfourner durant environ 10 min.
- Sortir et laisser refroidir.
- Servir et déguster !