GLACE AU YAOURT 3 INGRÉDIENTS 10 MINUTES

La glace au yaourt 3 ingrédients 10 minutes est un entremets glacé à base de yaourt, crème fraiche sucrée et sucre glace.

Facile et rapide à préparer, crémeuse et délicate, elle est parfaite lors des collations de la journée.

Niveau de difficulté : faible
Temps de préparation : 10 min
Temps de repos : 4 h
Temps de cuisson :
Temps total : 10 min + 4 h (congélation)
Ingrédients :  4 personnes
400 g de yaourt à la vanille (ou aux fruits) froid
200 g de crème fraiche sucrée froide
2 c. à s. de sucre glace

Préparation :

  • Verser la crème à fouetter et le sucre glace dans un bol et commencez à fouetter en augmentant progressivement la vitesse.
  • Travailler jusqu’à ce que la crème soit gonflée et ferme.
  • Verser le yaourt en deux temps.
  • Mélanger délicatement à l’aide d’une spatule en effectuant des mouvements lents de bas en haut afin de ne pas démonter le tout.
  • Envelopper le bol de film plastique.
  • Mettre au congélateur durant au moins 4 h.
  • Transférer dans un mélangeur à lames (ou un bol) et mélanger durant quelques secondes (avec une spatule dans un bol).
  • Remplir les tasses et décorer.
  • Servir et déguster !