La mousse à l’orange 3 ingrédients 3 minutes est un entremets froid à base de crème fraiche, sucre glace et jus d’orange.
Facile et très rapide à préparer, douce et délicieuse, elle est idéale lors des collations de la journée.
| Niveau de difficulté : faible |
| Temps de préparation : 5 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : – |
| Temps total : 5 min |
| Ingrédients : 4 personnes |
| 300 ml de crème fraiche à fouetter froide |
| 2 cuillères à soupe de sucre glace |
| 1 orange froide (jus) |
Préparation :
- Presser et filtrer le jus d’une orange froide.
- verser le jus dans un bol, ajouter la crème froide et le sucre glace.
- Battre au fouet électrique durant environ 3 min.
- Sans batteur électrique, verser tous les ingrédients dans une bouteille et secouez durant environ 3 min.
- Servir avec une tranche d’orange, éventuellement garni de fruits frais ou secs.
- Conserver la mousse au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
- Déguster !
Citation sur la cuisine :
“On devrait penser les cuisines comme le centre de la maison.”
Jane Grigson