Le rouleau de spaghettis, courgette, jambon et fromage est une préparation à base de spaghettis, courgette, jambon, fromage, œufs, parmesan, huile d’olive, sel et chapelure.
Faciles et rapides à réaliser, savoureux et croustillants, ils sont parfaits comme plat.
| Niveau de difficulté : faible |
| Temps de préparation : 15 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 25 min |
| Temps total : 40 min |
| Ingrédients : 6 personnes |
| 250 g de spaghettis |
| 1 courgette |
| 150 g de jambon cuit |
| 150 g de mozzarella |
| 2 Ĺ“ufs |
| 2 c. à s. de parmesan râpé |
| huile d’olive |
| sel |
| chapelure |
Préparation :
- Laver la courgette et couper en julienne.
- Faire cuire les spaghettis dans beaucoup d’eau salée et égoutter lorsqu’ils sont al dente.
- MĂ©langer ensuite avec les deux Ĺ“ufs battus et le parmesan.
- Poser les spaghettis sur du papier sulfurisé légèrement huilé, donner la forme d’un rectangle et laisser sécher.
- Mettre dans un moule à cake muni de papier sulfurisé et laisser dépasser sur les bords.
- Remplir avec les courgettes, la mozzarella tranchée et le jambon.
- Refermer avec les spaghettis dépassant sur les bords, mettre un peu d’huile et de la chapelure.
- Préchauffer le four en mode statique à 180 ° C.
- Enfourner durant 20 min jusqu’à la formation d’une croûte.
- Sortir et servir.
- DĂ©guster !