Le smoothie d’été aux poires, amandes et miel est une boisson à base de poires, yaourt à la vanille, lait d’amande, amandes effilées, miel et jus de citron.
Facile et rapide à réaliser, délicieux et rafraîchissant, il est parfait lors des collations de la journée.
| Niveau de difficulté : faible |
| Temps de préparation : 5 min |
| Temps de repos : 5 min |
| Temps de cuisson : – |
| Temps total : 10 min |
| Ingrédients : 4 personnes |
| 4 à 6 poires |
| 2 yaourts à la vanille |
| 500 ml de lait d’amande |
| 100 g d’amandes effilées |
| 2 c. à s. de miel |
| 2 c. à s . de jus de citron |
Préparation :
- Laver, éplucher les poires et couper en cubes.
- Placer dans le bol du mixeur avec le yaourt, la moitié des amandes et le lait.
- Ajouter le miel et mixer jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse et crémeuse.
- Mettre au congélateur durant 5 min et servir dans de petits bols décorés avec des amandes effilées et du miel.
- Servir et déguster !
- NB : en cas de consommation ultérieure, ajouter 1 c. à s. de jus de citron, mettre au réfrigérateur et consommer sous 24 h