La glace à la banane au yaourt et au cacao sans sorbetière est un entremets glacé à base de bananes, yaourt grec, miel et poudre de cacao.
Facile et rapide à réaliser, sans sorbetière, crémeuse et délicieuse, elle est parfaite lors des collations de la journée.
| Niveau de difficulté : faible |
| Temps de préparation : 10 min |
| Temps de repos : 12 h |
| Temps de cuisson : – |
| Temps total : 10 min + 12 h (repos) |
| Ingrédients : 4 personnes |
| 275 g de bananes |
| 80 g de yaourt grec |
| 2 cuillères à soupe de miel |
| 40 g de poudre de cacao non sucrée |
Préparation :
- Couper les bananes en tranches et mettre dans le bol du mixeur.
- Ajouter le miel, le cacao et le yaourt.
- Bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une crème douce.
- Répartir le préparation dans des moules à crème glacée ou dans un bol en plastique adapté au congélateur.
- Placer au congélateur une nuit entière puis sortir du congélateur 5 min avant.
- Déguster !
Citation sur la cuisine :
« On apprend la cuisine avec celle des autres. À un moment donné on fait la sienne. »
Jean-François Piège